1 虾皮碎菜蛋羹

 

1、食材： 虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

 

2、做法： 用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟即可。

 

2 排骨炖山药

 

1、食材： 排骨、山药、葱姜盐适量。

 

2、做法： 排骨选中排，切小块；开水焯后入锅炖，放葱、姜调味，水开后换文火炖。排骨七成熟时与山药同炖，再放盐即可。

 

3 鲫鱼豆腐汤

 

1、食材： 豆腐、鲫鱼、盐。

 

2、做法： 豆腐焯水，去除豆腥味；鲫鱼两面煎黄，倒入开水。汤沸约5-6分钟后放入豆腐，再炖5分钟放盐调味即可。

 

 

4 虾皮紫菜豆腐汤

 

1、食材： 虾皮、紫菜、豆腐、盐。

 

2、做法： 将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下；用少许油爆香姜丝，放水，同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿，勾少许芡，放盐调味即可。

 

5 小孩春天长高小贴士

 

1、补钙： 春天是给孩子补钙的好时节。可以选择钙片或者补钙冲剂，同时要补维生素D(有些补钙冲剂里直接含有维生素D的，就无需另外添加)。每天服用，坚持2-3个月。给孩子吃钙剂最好选择在清晨早餐后半小时或一小时补钙，人体更易吸收，下午宜在五六点或晚饭后。

 

2、食补： 补钙应食补与药补相结合。食补可多吃含钙丰富的食物，如牛奶、海带、虾米、虾皮、牡蛎、鱼类、豆类、花生、芝麻及蔬菜(空心菜、白菜、菠菜)等。首推牛奶，牛奶含钙高，人体吸收好。荐晚上睡觉前喝，吸收的更好，还有安神的作用。

 

3、运动： 首选需要向上跳跃的运动。如篮球、跳绳、游泳、羽毛球等。身高有一半是一定的遗传因素导致的。当然还有一半是靠自己后天的努力。