1 补充钙质

 

莲子和排骨都含有丰富的钙质，一起炖汤食用，钙元素溶入汤中，能更好的为人体补充钙质。

 

2 滋阴补气血

 

莲子养心安神，滋阴润肺，健脾益胃，排骨具有滋阴润燥，益精补血的作用，二者炖汤适宜于气血不足，阴虚纳差人群食用。

 

 

3 营养更易吸收

 

莲子中的主要营养成分包含蛋白质，脂肪，膳食纤维，B族维生素，维生素C，维生素E，钙，磷，钾等，排骨中钙，蛋白质，脂肪，维生素含量丰富，二者炖汤同时，可以增加其中营养成分的利用率和吸收率。

 

4 莲子排骨汤小孩喝好吗

 

好

 

莲子养心，含有丰富的蛋白质和氨基酸，排骨对孩子来说更是一种营养肉类，所以两者炖出的汤很有营养，可以帮助小孩补充营养、健康生长。