1 四岁宝宝的饮食要点

 

科学合理的食谱对4岁宝宝的成长发育非常有帮助，这时期可给宝宝提供更多更丰富的食品种类，可以给宝宝尝试很多大人吃的食物了。选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。

 

而且，此时要满足宝宝长高的营养需求，维生素D是帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。因此对幼儿骨骼的成长特别重要。牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、鲔鱼、小鱼干、蛋黄、香菇等富含维生素D，宝宝可以多吃。

 

除了摄取足够的维生素D之外，适度的到户外晒晒阳光，吸收阳光自行合成维生素D，也是幼儿很好的来源。

 

2 四岁宝宝饮食如何安排

 

4岁宝宝每天的饮食应该要有提供热量的主食、蛋白质类食物以及纤维素类食物。4～6岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是55g/天，7～10岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是60～70g/天。适当地摄入 钙能保证牙齿和骨骼的形成。

 

主食：以谷类食物为主。米饭、馒头、花卷、粥、面包、包子等是蛋白质和热能的主要来源。

 

蔬菜水果：它们是维生素、无机盐、和纤维素的来源。

 

蛋白质食物：每天喝2～3杯配方奶可补充钙和优质蛋白质。多吃鱼、禽蛋、瘦肉。可以补充生长发育的优质蛋白质。

 

 

3 四岁宝宝食谱推荐

 

蘑菇肉酱意面

 

食材： 肉末100克、口蘑5个、意大利面200克、蛋黄1个、生粉10克、盐一小勺、鲜酱油一勺、植物油50克、蘑菇意面酱100克。

 

做法：

 

1、猪肉(肥三瘦七)剁成肉末， 加入蛋黄、生粉、盐、酱油。

 

2、搅拌均匀备用。口蘑切成片备用。

 

3、汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条。

 

4、再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯，关火，将面条滤出备用。

 

5、煎锅倒油，烧至八成热时，下入拌好的肉末小火扒熟;然后下入口蘑炒熟。加入意面酱及少量水。炒匀后小火收汁至汤汁浓稠。

 

6、最后将面条置于盘中，淋上煮好的意面酱即可。

 

功效： 意大利面具有高密度、高蛋白质、高筋度特点，富含矿物质，宝宝食用可以促进营养吸收。

 

迷你水果三明治

 

食材： 土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺。

 

做法：

 

1、将猕猴桃去皮，切成片。

 

2、将吐司片切去四边的硬边。

 

3、取1片吐司片涂上草莓酱。

 

4、盖上1片吐司片，在吐司片上放上猕猴桃片。

 

5、再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形，再对切成小三角形。

 

功效： 多吃水果能够帮助宝宝维持健康体质，不仅可以补充身体中的钙质，还能促进肠胃臑动。

 

上汤豌豆尖

 

食材： 豌豆尖300克、松花蛋2个、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、水淀粉少许。

 

做法：

 

1、皮蛋切块，胡萝卜切丁，蒜切片。

 

2、豌豆尖洗净切段。

 

3、热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。

 

4、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。

 

5、加一小碗清水(如果有高汤更好)，加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味，倒入碗豆尖。调水淀粉勾芡后起锅即可。

 

功效： 豌豆富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素，特别适合出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病;生长发育受阻; 味觉、嗅觉减弱，食欲下降;头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。