大寒节气的养生

祖国医学认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。大寒养基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。    

精神调养 

大寒时节，人体的阴阳消长代谢还相当缓慢，此时宜早睡晚起，安心养性，怡神敛气，保持心情舒畅，气血和顺，不轻易扰动阳气，不过度操劳，避免急躁发怒，做到“正气存内，邪不可干”。

身体保健 

以御寒保暖为主。防颈寒，戴围巾穿立领装;防鼻寒，晨起冷水搓鼻;防肺寒，喝热粥散寒;防腰寒，双手搓腰;防足寒，热水泡脚。     

饮食养生 大寒立春相交接，饮食上也要顺应季节的变化。注意补充阳气，以养护肾气。

食物方面

可以多吃桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、薏仁等。饮食养生，适宜多吃些生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等食物，以防御风寒邪气的侵扰;饮食不宜过咸，切忌寒冷食品。

大寒的风俗食物是八宝饭。广东民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。